Đà Nẵng, thành phố ven biển tươi đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường của ẩm thực độc đáo. Trong bài viết này, Top Đà Nẵng AZ sẽ cùng bạn tìm hiểu những đặc sản Đà Nẵng, từ những chiếc bánh xèo giòn tan, mì Quảng đậm đà, đến những món hải sản tươi ngon khó cưỡng. Hãy cùng nhau khám phá văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo của thành phố này nhé!
Bánh xèo Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng được lòng du khách gần xa
Nếu bạn đã thưởng thức bánh xèo ở Nam Bộ với vỏ mỏng giòn và nước mắm đặc trưng, thì bánh xèo Đà Nẵng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới. Bánh xèo Đà Nẵng được chế biến trong chảo nhỏ, với vỏ dày màu vàng tươi.
Bánh xèo Đà Nẵng không chỉ là sự kết hợp của nhân tôm, thịt và rau sống như dưa leo, xoài và xà lách, mà còn là sự hòa quyện hương vị đặc trưng của nước chấm. Nước chấm tương đậu phộng ở Đà Nẵng có hương vị bùi bùi, beo béo, mặn ngọt, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời với bánh xèo.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 7.000 – 25.000 VNĐ/cái
Giá tham khảo: Khoảng 7.000 – 25.000 VNĐ/cái
Địa điểm tham khảo: – Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Mì Quảng – Đậm đà tròn vị – đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng
Khi đặt chân đến Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua mì Quảng – một biểu tượng trong ẩm thực của thành phố này. Mặc dù được gọi là mì, nhưng sợi mì Quảng lại khác biệt với sợi phở, to và dày hơn một chút.
Khác biệt và độc đáo nhất chính là mì Quảng ếch. Một tô mì Quảng thơm nức, kèm theo rau sống, bánh đa và ớt xanh, tạo nên một hương vị tròn đầy và độc đáo. Mì Quảng ở Đà Nẵng không chỉ là một món ngon mà còn là điểm nhấn không thể quên trong hành trình ẩm thực của bạn.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Mì Quảng Thi gia truyền: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/bát
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ/bát
Địa điểm tham khảo: Mì quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng – món ăn đặc sản Đà Nẵng nên thử một lần
Bún chả cá, một món đặc sản xuất hiện ở nhiều thành phố ven biển, nhưng ở Đà Nẵng, nó lại có sự độc đáo riêng. Bún chả cá Đà Nẵng không chỉ độc đáo trong cách chế biến mà còn đa dạng trong nguyên liệu.
Chả cá trong bún chả cá Đà Nẵng được chế biến đậm vị, đều tay từ những con cá tươi ngon nhất. Thịt cá thơm ngọt và giòn dai hơn so với các nơi khác. Một tô bún chả cá to oạch, đầy ắp thức ăn mà giá lại vô cùng hấp dẫn, chỉ khoảng 30 nghìn đồng, làm cho mỗi bữa ăn trở nên trọn vẹn.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Quán bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/bát
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 45.000 VNĐ/bát
Địa điểm tham khảo: Quán bún chả cá 109: 109 đường Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng “gây thương nhớ”
Nếu gỏi cá trích nổi tiếng ở Kiên Giang, thì gỏi cá Nam Ô chính là điểm đặc biệt của Đà Nẵng. Nam Ô, một làng chài yên bình, mang đến cho gỏi cá vị biển đặc trưng và hấp dẫn.
Linh hồn của gỏi cá Nam Ô chính là nước chấm mè đậu phộng. Khi cuốn một ít gỏi vào bánh tráng và chấm vào nước chấm, bạn sẽ không thể quên hương vị tuyệt vời này. Gỏi cá Nam Ô không chỉ là một món ngon, mà còn là hành trình khám phá vị biển của Đà Nẵng.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ/suất
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 80.000 VNĐ/suất
Địa điểm tham khảo: Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Cao lầu Đà Nẵng – top các món ăn đặc sản Đà Nẵng được yêu thích nhất
Cao lầu, từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Hội An và miền Trung nói chung. Với sợi cao lầu giống mì Quảng nhưng dày hơn, ăn mềm dai, cao lầu trở thành một món ăn không thể thiếu khi đến Đà Nẵng.
Cao lầu chuẩn vị phải ăn cùng thịt xíu và nước sốt được chế biến riêng. Thêm ít rau xanh, chút ớt xanh, tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Ai đã thử qua cao lầu Đà Nẵng, đều sẽ bị cuốn hút và muốn quay lại lần nữa.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Cao lầu Phố Hội: 172 Tố Hữu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/tô
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ/tô
Địa điểm tham khảo: Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Mực một nắng Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng ngon khó cưỡng
Mực 1 nắng Đà Nẵng không chỉ thu hút bởi hình dáng tươi sáng mà còn bởi chất lượng không gì có thể chê trách. Sau khi được làm sạch, những con mực tươi rói được phơi dưới ánh nắng trực tiếp, tạo nên độ tươi ngon khó cưỡng.
Mực 1 nắng Đà Nẵng thường được đóng gói chân không, thuận tiện cho việc vận chuyển và làm quà biếu. Bạn có thể chọn mực này để làm quà tặng cho người thân, gia đình, hay đơn giản là để thưởng thức tại nhà.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: khoảng 490.000 VNĐ/1kg/gói
Giá tham khảo: Khoảng 450.000 – 500.000 đồng/ kg.
Địa điểm tham khảo:
– Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
– Chợ Cồn – Chợ Hàn.
Mực hấp nước dừa Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng làm trứ danh nhất
Mực tươi hấp nước dừa là một trong những món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Thịt mực thơm ngọt và béo ngậy hòa quyện với hương vị độc đáo của nước dừa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Sau khi hấp chín, sợi mực được xé thành từng sợi nhỏ và đóng gói cẩn thận. Bạn có thể ăn mực kèm với tương ớt hoặc tận hưởng hương vị tinh tế của mực một cách nguyên bản nhất.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: khoảng 76.000 VNĐ/ hộp 150gram
Mực cán cay Đà Nẵng – top các món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng
Nếu bạn là người thích nhậu, thì mực cán cay Đà Nẵng là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn này không chỉ ngon mắt mà còn mang đến hương vị cay nồng, phù hợp cho những buổi sum họp vui vẻ.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: khoảng 124.000 VNĐ/ hộp 150gram
Giá tham khảo: khoảng 124.000 VNĐ/ hộp 150gram
Địa điểm tham khảo: 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng – Chợ Cồn
Cá bò lát rim – món đặc sản Đà Nẵng ngon nhất định phải thử
Không chỉ có cá bò sợi, cá bò lát rim cũng là một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Bạn có thể thử cả hai để trải nghiệm sự đa dạng trong hương vị của cá biển.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: khoảng 124.000 VNĐ/ hộp 150gram
Giá tham khảo: khoảng 49.000 – 129.000 VNĐ/ hộp
Địa điểm tham khảo: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng – Chợ Cồn
Cá bống rim cay Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng không nên bỏ qua
Các loại đặc sản khô từ Đà Nẵng luôn được du khách yêu thích bởi độ tươi và mùi vị thơm ngon đặc biệt. Cá bống rim cay không chỉ là một món nhẹ ngon mắt mà còn là lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà.
Địa điểm được dân địa phương giới thiệu:
Giá tham khảo: khoảng 49.000 – 129.000 VNĐ/ hộp
Giá tham khảo: khoảng 150.000 VNĐ/ hộp 500 gram
Địa điểm tham khảo: 23 Trường Thi 1, phường Hoà Thuận Tây, Hải Châu, Đà Nẵng
Với những đặc sản độc đáo và hương vị tuyệt vời, Đà Nẵng không chỉ là điểm đến lý tưởng cho du lịch mà còn là thiên đường ẩm thực của miền Trung Việt Nam. Hãy để những món ngon của Đà Nẵng làm phong phú thêm trải nghiệm của bạn, khiến cho hành trình của bạn trở nên khó quên. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đà Nẵng!
